Кэроб обжаренный, 250г "Поздний завтрак"
Рожковое дерево или кэроб — это вечнозеленое плодовое растение, родиной которого считается Средиземноморье. В настоящее время растение искусственно культивируется в Италии, Испании, Португалии и ряде других стран.
Главную ценность в рожковом дереве представляют плоды, которые активно используются в кулинарии и домашней медицине.
Плоды растения ценят не только за приятный вкус, но и за свойства. В составе кэроба содержатся: витамины В1 и В, витамин Е, натуральная кислота РР, кальций и фосфор, железо и натрий, магний и цинк, марганец и селен.
-
дубильные вещества, зола и клетчатка.
Общая польза рожкового дерева для организма состоит в том, что продукт:
-
улучшает качество крови и спасает от анемии и малокровия за счет повышенного содержания железа;
-
способствует укреплению сосудов и защищает от недугов сердце;
-
служит хорошим природным мочегонным, поэтому устраняет отеки и приносит пользу для почек;
-
помогает восстановить правильный обмен веществ, справляется с диареей и метеоризмом, снимает тошноту;
-
помогает устранить жар и боль в горле при простуде и ангине;
-
укрепляет зрение — в кэробе содержится немало витамина В2, важного для профилактики и лечения катаракты;
-
благотворно влияет на потенцию — при употреблении кэроба повышается мужское либидо;
-
снимает воспаление и боль при простатите и аденоме;
-
защищает организм от вирусов и бактериальных инфекций.
При похудении
На диете особенно большую пользу приносит кэроб — в нем содержится глюкоза, которая приглушает аппетит и создает чувство насыщения. Кроме того, на основе рожкового дерева готовят шоколад и варят кофе. Они также приглушают чувство голода и позволяют не испытывать стресса из-за отсутствия привычных вкусных продуктов. При использовании кэроба избавление от лишних килограммов происходит быстрее. При этом у худеющих женщин не возникает ощущения, что ради заветной цели приходится отказываться от всех любимых продуктов.
Самый простой рецепт — это густой, сладкий и ароматный напиток из качественного кэроба. Как готовить напиток кэроб? В этом нет ничего сложного — рецепт примерно тот же, что и у какао.
-
Молоко в объеме 2 стаканов нагревают и заливают 1,5 или 2 большие ложки темного кэроба.
-
Напиток как следует размешивают, при необходимости остужают несколько минут до температуры, подходящей для употребления.
-
Если консистенция получилась слишком густая, сладкий напиток разбавляют обычной водой и снова тщательно размешивают.
Настоящий кэроб станет ценным ингредиентом на вашей кухне. Сочетание пользы и вкуса кэроба, незаменимы для хорошего начала дня!
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки — 4,6 г;
жиры — 0,7 г;
углеводы — 89 г.
Энергетическая ценность: 222 ккал/929 кДж.
