100% натуральный порошок какао.
Артикул: 1375
355 руб

Товар отсутствует

Натуральный какао-порошок приятного карамельно-коричневого цвета с благородным прянично-шоколадым вкусом и ароматом. Изготовлен из очищенных какао-бобов.

Привычное с детства какао совсем не так просто, как кажется. В нем содержится масса полезных микроэлементов: растительный белок, углеводы, жиры, органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, крахмал, сахара, витамины В1, B2, РР, Е; бета-каротин, фолиевые кислоты, минералы: фтор, марганец, молибден, медь, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, магний, кальций. Оно способно улучшить работу мозга, защитить сердце от атеросклероза, нормализовать уровень холестерина в крови, способствовать кроветворению, восстановить силы. Еще ученые выяснили, что какао повышает в крови уровень антиоксидантов, стабилизирует давление и сердечный ритм, облегчает мучительный кашель, препятствует развитию кариеса и конечно же, поднимает настроение. Насыщенные жирные кислоты содержащиеся в какао, заслуживают благодарность косметологов, т.к. оказывают благотворное влияние на кожу и волосы. Какао активно применяют в домашних и салонных процедурах для наружного использования.

Вкус самого какао очень приятен и неповторим. Продукт обладает легким маслянистым привкусом и шоколадным ароматом.

В кулинарии используется для приготовления:

 

  1. глазури, кремов для тортов;

  2. печенья, коржей, кексов;

  3. пирогов, блинчиков;

  4. конфет;

  5. шоколадной пасты;

  6. напитков (горячего шоколада, какао с молоком), десертов;

  7. шоколада плиточного.

     

Калорийность 400 Ккал/1674 Кдж

Белки 27

Жиры 12

Углеводы 11

Фильтр